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La información nutricional de un alimento es aquella que expresa su valor energético y determinados nutrientes como grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, pr...

¿Qué son los Estudios de Vida Útil en Alimentos? La Vida Útil de un Alimento es el periodo de tiempo contado a partir de la elaboración del alimento durante el cual conser...

Fosetil-Al es un fungicida sistémico normalmente usado para controlar Phytophthora, Pythium, Plasmopara y Bremia en una variedad de cultivos (cítricos, piña, aguacate, frutas ...

INTRODUCCIONCada día el consumidor demanda más información en cuanto a los alimentos que consume interesándose tanto por su composición, calidad como en todos los aspectos...