Rôle de fer :
Symptômes : (chlorose ferrique)
Elle est due à une mauvaise assimilation du fer par la plante.
- Des feuilles jaunâtres
- Nervures vertes
Un dessèchement des feuilles et un arrêt de croissance de la plante (formation de la chlorophylle s’arrête) sont observés en cas d’une déficience sévère en Fer.
Mauvaise assimilation du fer :
Les causes de la mauvaise assimilation du fer :
- Faible disponibilité du fer au niveau des racines,
- pH trop élevé,
- Concentration élevée de phosphates, manganèse et zinc,
- Une basse température du sol ou du substrat.
En cas de carence, il est nécessaire de s’assurer de la cause de la mauvaise assimilation du Fer par votre fraisier avant de changer le Fer utilisé ou augmenter la concentration de votre SFR.
Qu’est-ce qu’un chélate de fer ? pourquoi l’utiliser ?
Molécule organique qui se combine avec un ion métallique comme le fer formant ainsi un complexe plus soluble et assimilable par les plantes.
On utilise des chélates de fer pour améliorer la disponibilité du fer aux plantes.
Les formes des chélates DTPA/EDDHA, EDTA/HEDTA :
Le Ph est le facteur essentiel qui affecte l’efficacité et la stabilité des chélates :
- Le Fer EDDHA est le plus stable (Indépendant du Ph)
- Le chélate EDTA est efficace de pH 4 à 6,5.
- Le chélate DTPA est efficace de pH 4 à 7,5.
Il est nécessaire d’avoir les analyses physico-chimiques de votre eau d’irrigation ainsi que du sol (teneur en bicarbonates de calcium, pH) afin de bien choisir La forme de chélate à utiliser.
Signification du ortho-ortho/para-para/ortho-para :
Il faut bien connaitre la structure moléculaire du Fer pour comprendre la signification d’ortho–ortho et de para – para. Le fer a plusieurs isomères. Les isomères sont des produits de même formule chimique, mais dont la position des atomes sur la molécule est différente.
Fe-EDDHA (ortho-ortho) : le fer est complétement disponible pour la plante, il est protégé vis-à -vis les interactions avec le sol.
Fe-EDDHA (para-para) : fer non protégé (lien incomplet de O2-), il se fixe plus facilement dans le sol.
L’isomère ortho-para est intermédiaire entre ces deux isomères : Une partie du fer est protégé alors que l’autre partie ne l’est pas. Cette forme est donc moins stable qu’une forme ortho-ortho.
Conclusion :
En fonction du prix, il faut prendre en considération :
- Les résultats d’analyse de l’eau d’irrigation de départ (bicarbonates de calcium, pH) et la quantité du calcaire actif dans le sol pour définir le chélate.
- En cas d’application du fer par injection et si les valeurs (taux de calcaire du sol, pH sol, pH eau, bicarbonates de calcium) sont élevées, le chélate EDDHA est le plus adéquat.
- La teneur totale en Fer soluble (4 Ã 6%)
- Les proportions d’isomères ortho-ortho / ortho-para / para – para.
Il faut prendre l’ensemble des facteurs cités ci-dessus afin de :
- Éviter des précipitations de Fer dans les bacs et dans le réseau d’irrigation,
- Apporter un fer disponible pour les plantes en quantité suffisante.
Attention
La lumière décompose les chélates de fer.
Protéger les emballages et les solutions nutritives des rayons lumineux (UV et autres rayons).
Youness KDIMI
Responsable Agronomique zone nord
AGQ Labs Maroc
