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Jornada agroalimentaria sobre berries en México

Se impartieron temas sobre nuevas legislaciones internacionales, metabolitos, degradaciones y estadísticas en el sector de las berries

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21/08/2018 - Alimentaria


Los equipos de Agronomía y Seguridad alimentaria de AGQ Labs México son expertos en la producción, inocuidad y calidad alimentaria de una gran variedad de cultivos y frutos. Entre ellos las berries son unos de los cultivos más importantes en la actualidad por su atractivo en mercados internacionales como Estados Unidos y la Unión Europea. Por ello, el pasado día 3 de agosto se celebró una jornada técnica y formativa sobre las berries en las instalaciones del Hotel City Express de la ciudad de Zamora en Michoacán.


En dicha jornada se impartieron una multitud de temas, entre ellos todo lo relacionado con las nuevas legislaciones en Estados Unidos, Unión Europea, Asia y los estándares internacionales Codex. También se trararon los límites máximos de residuos (LMR), las dosis agudas de referencia para sustancias (ARfD), así como información sobre metabolitos, degradaciones y la presentación de estadísticas de resultados positivos durante la temporada 2017-2018 en el sector de las berries.


La jornada fue impartida por el equipo Agroalimentario de AGQ Labs en México y en ella participaron representantes de importantes compañías como Driscoll?s, Dole, Agrana, Frexport, CalGiant, Opus Foods, Fresh Kampo, Hortifrut o Aneberries (Asociación Nacional de Exportadores de Berries). Todos los asistentes participaron en las ponencias y pudieron resolver sus dudas durante las exposiciones.


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