El estado de Sonora (Hermosillo y
Caborca) representa el 95% del total de la producción nacional de uva de mesa y
actualmente es capaz de producir cerca de 20 millones de cajas de 8.2
kilogramos, que en su gran mayoría se
exportan a Estados Unidos, Canadá, Europa, Sudamérica y Asia, entre otros,
así como al mercado nacional, con la ventaja competitiva de producir cosecha
más temprana que California (EE.UU.). Esto ha motivado el establecimiento de
nuevos viñedos en la región y el uso de tecnología que ayude a forzar a las
vides a obtener cosechas más precoces,
inocuas y sostenibles.
Se han trabajado también en los
rubros de sanidad, inocuidad y calidad
que son factores que identifican la uva de mesa de Sonora y son pieza clave
para que sea aceptado en cualquier mercado del mundo.
En esta temporada el uso de la materia activa Ethephon es muy común
para dicho cultivo, los beneficios observados al aplicarse en uva son:
uniformidad en cosecha, acelera la producción, mejora la coloración de frutos y
sobre todo, aumenta rendimientos. Por ello, se debe revisar la legislación de
Estados Unidos (EPA) sobre el Ethephon para la exportación y comercialización de
uva (Tolerancia EPA: 2 ppm).
Para el análisis de Ethephon en uva de mesa AGQ Labs México cuenta con la
tecnología para realizar el análisis de esta materia activa, de esta forma los
productores y exportadores evitan los riesgos de alguna Detención de la FDA.
De esta misma forma se usan una
infinidad de plaguicidas para controlar la sanidad de las huertas durante el
ciclo de producción. Los países destino de las exportaciones de uva de Sonora
piden se cumpla con su legislación en cuanto a la concentración máxima de
plaguicidas que puede haber en un producto. Por ello, también te ofrecemos el análisis multirresidual con la pantalla de
moléculas analizadas más amplia del mercado, para que tú puedas exportar
con confianza plena.
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