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Conseil alimentaire

  • Dépistage et solution des problèmes sanitaires.
  • Amélioration de la qualité dans les produits et les méthodes.
  • Révision des méthodes de contrôle analytique interne.
  • Adoption et révision des systèmes de qualité (Globalgap, BRC, IFS, Agriculture Écologique, etc.)
  • Gestion et Direction des Laboratoires internes d'entreprises alimentaires: OUTSOURCING.
  • Méthode de détermination de la durée de vie utile et conservation forcée des aliments. Analyses sensorielles et de contrôle de l'atmosphère modifiée (O2-CO2).
  • Recommandations législatives sur l'étiquetage, l'emballage et l'exportation. Élaboration et explication des mémoires techniques. Réponses aux demandes techniques. Connaissance des législations internationales.
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